tarta de frutos al microondas

Publicado por Natiricaurte ,
15
de

   4 personas... muy fácil.
 Ingredientes:                                                                                                                                                          -  1  paquete galletas maría
-  60  gr mantequilla blanda
-  3  huevos 
-  1  tarrina de queso filadelfia o queso fresco
-  2  yogures naturales
-  2  cucharadas de maizena
-   kiwis o frutos variados al gusto del paladar
-   mermelada de fresa o melocotón .(eso a tu gusto ).
Preparación:
* Se tritura las galletas y se mezcla con la mantequilla (previamente ablandada) junto con un huevo hasta formar una pasta. si tienes un molde de silicona sera mejor o uno acto para microondas y si es de los desmontables mejor. Se le añade la pasta anterior y se presiona bien al fondo. en un bol aparte mezclar  bien los otros ingredientes y verter sobre la pasta.
* Meter el molde en el microondas durante 13 minutos a máxima potencia dejar reposar el el microondas 1 minuto mas y comprobar con un palillo,se pincha y si este sale limpio ya está, porque depende de la potencia del microonda. Se le añade la mermelada y la fruta y dejar enfriar. 
y a disfrutar..ja jaja.

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BONITO CON ALMENDRAS EN MICROODAS

Publicado por Natiricaurte ,
1
de

BONITO CON ALMENDRAS

  • 750  GR BONITO EN RODAJAS         
  • 1  CEBOLLA GRANDE
  • 3  CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
  • PIMENTÓN MORRÓN
  • SAL AL GUSTO
  • 4 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
  • 1/2 TAZA DE VINO BLANCO
  • 30 GR. DE ALMENDRAS TOSTADAS
  • 1 DIENTE DE AJO
  • 1 HOJA DE LAUREL
PREPARACIÓN
  • Pelar la cebolla cortando en aros finos. El diente de ajo prensarlo o picarlo lo mas fino posible,poner la cebolla ,el ajo y el aceite en un recipiente grande, acto para microondas. Meter al micro 4 minutos a potencia máxima.
  • Agregar el tomate,el pimiento morrón cortado en tiritas , la hoja de laurel y el vino blanco. Tapar y conectar 3 minutos mas. Sazonar ligeramente (no es necesario echarle mucha sal porque el pescado de mar ya tiene su sal de mar). A continuación lavar el bonito, secarlo con papel absorbente y colocarlo en la fuente,ligeramente cubierto con la salsa.
  • Tapar con papel adherente  o una tapa acta para microondas y dejar otros 4 o 5 minutos dependiendo del grosor del bonito. Dejar reposar dentro del microondas durante 3 minutos a continuación espolvorear por encima con las almendras tostadas y servir bien caliente.
  • buen apetito................

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